Senza lattosio non vuol dire necessariamente senza latte. Nè, tantomeno, è sinonimo di cibo light. Indica semplicemente un alimento delattosato, ossia privato del lattosio. Cos’è il lattosio e perché continuare a mangiarlo Il lattosio è un tipo di zucchero.

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Tra le varie “scuse” che spesso i fumatori danno per giustificare il loro vizio, ce n’è una particolarmente utilizzata: il fumo “assicura” ai fumatori il controllo del peso. In molti sostengono, anzi, di non poter smettere di fumare per paura.

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Durante le vacanze estive capita spesso di esagerare a tavola. Aperitivi, grigliate, cene, spuntini calorici a base di gelati, dolci, pizzette…e si ritorna a casa con qualche chilo in più. In questi casi, qual’è il miglior modo per tornare.

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L’intolleranza al lattosio non è un problema figlio dei nostri tempi. Difatti, la problematica esisteva già 7.000 anni fa, quando cominciava a delinearsi una differenza di consumi (e di tolleranza) tuttora evidente tra Nord e Sud del continente europeo. È.

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Durante l’anno il nostro rapporto con l’alimentazione può trascinarci, per tutta una serie di fattori, in una spirale di eccessi, sia in termini di concessioni che di rinunce. Ma, almeno durante le vacanze, è possibile riuscire ad avere un.

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